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            科学家发现厨房设备可以制造出稀有材料石墨烯

            2016-9-27    来源:    作者:  阅读:次  【打印此页】

            科学家使用使用厨房用粉碎机就制造出石墨烯,报告发表在《自然材料》期刊上。石墨烯是一种单层碳原子六角形蜂窝晶格平面材料,具有超薄、超坚韧和高导电特性,被认为有可能为电子技术和其他技术带来革命性的发展。


            石墨烯(Graphene)是由碳原子构成的只有一层原子厚度的二维晶体。2004年,英国曼彻斯特大学物理学家安德烈·盖姆和康斯坦丁·诺沃肖洛夫,成功从石墨中分离出石墨烯,证实它可以单独存在,两人也因此共同获得2010年诺贝尔物理学奖。


            在2015年石墨烯发现之前,石墨烯既是最薄的材料,也是最强韧的材料,断裂强度比最好的钢材还要高200倍。同时它又有很好的弹性,拉伸幅度能达到自身尺寸的20%。它是目前自然界最薄、强度最高的材料,如果用一块面积1平方米的石墨烯做成吊床,本身重量不足1毫克便可以承受一只一千克的猫。
            石墨烯目前最有潜力的应用是成为硅的替代品,制造超微型晶体管,用来生产未来的超级计算机。用石墨烯取代硅,计算机处理器的运行速度将会快数百倍。


            另外,石墨烯几乎是完全透明的,只吸收2.3%的光。另一方面,它非常致密,即使是最小的气体原子(氢原子)也无法穿透。这些特征使得它非常适合作为透明电子产品的原料,如透明的触摸显示屏、发光板和太阳能电池板。


            作为目前发现的最薄、强度最大、导电导热性能最强的一种新型纳米材料,石墨烯被称为“黑金”,是“新材料之王”,科学家甚至预言石墨烯将“彻底改变21世纪”。极有可能掀起一场席卷全球的颠覆性新技术新产业革命。

            科学家用厨房设备制造出石墨烯

            爱尔兰都柏林三一学院乔纳森·科尔曼(Jonathan Coleman)等科学家现在发现许多实验室粉碎机可以用来生产石墨烯,也包括厨房厨具设备用粉碎机。

            科学家用厨房设备制造出石墨烯

            在实验中他们把石墨粉倒进厨房设备粉碎机,再加入水和洗碗液,然后高速搅拌。他们发现,切刀在溶液中高速旋转产生的剪切力就足以让石墨分层,而且并不损坏薄片的二维结构。

            科学家用厨房设备制造出石墨烯

            但是,科学家并不建议人们在自己的厨房里试验这一方法,因为所需(酒店厨具)洗碗液的的含量非常精确,取决于诸多因素,而搅拌后产生的黑色溶液也需要特殊技术分离。

            深圳商政厨具设备是一家从事酒店厨房工程酒店厨房设备的生产厂家

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